Aquí tenemos una reacción química sencilla que se puede hacer en casa y con la cual transformamos agua oxigenada en agua pura.
Simplemente hay que colocar un trocito de patata ya pelada en un poco de agua oxigenada. Enseguida veremos cómo se van formando unas burbujitas alrededor de la patata, que no son otra cosa que oxígeno.
La patata, además de otras propiedades, tiene una enzima llamada catalasa, que actúa como un catalizador en la descomposición del peróxido de hidrógeno (agua oxigenada), cuya fórmula es H2O2, en agua normal y corriente, que tiene de fórmula H2O. Esta descomposición se produce siempre que el agua oxigenada está en contacto con el aire libre, pero muy lentamente. Con la catalasa lo que se hace es acelerar dicha reacción. Un catalizador, efectivamente, modifica la velocidad de una reacción química sin intervenir en ella.
El experimento se puede ver en el siguiente vídeo:
No hay comentarios:
Publicar un comentario